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Division Appliances:
Riscaldamento e cottura
Esempi dal portafoglio
Piani cottura.
Per conto dei nostri clienti sviluppiamo e produciamo piani di cottura funzionali e orientati al design per molti tipi di riscaldamento, collaborando a tal fine con noti fornitori di vetro e di elettronica.
- Piani di cottura elettrici
- Piani di cottura con tecnologia di riscaldamento a induzione o radiante
- Piani cottura con estrattore downdraft
Telaio del piano cottura
Su richiesta, dotiamo i piani di cottura di una cornice adatta che offre opzioni di configurazione individuali in termini di praticità e design, compresi LED e altre forme di trasmissione visiva delle informazioni:
- Stato di funzionamento del piano di cottura
- Stato della temperatura di esercizio
- Visualizzazione del calore residuo
- Visualizzazione del livello operativo
Portafoglio prodotti
Cassetti scaldavivande.
I cassetti scaldavivande sono ideali per preriscaldare le pietanze o tenere in caldo i cibi. Possono essere abbinati ad altri elettrodomestici, come forni, cucine a vapore o macchine da caffè automatiche da incasso, per ottenere un’immagine uniforme, ma possono anche essere adattati a specifiche richieste del cliente.
I nostri cassetti scaldavivande sono stati sviluppati internamente, vengono prodotti in serie per i nostri clienti di prestigio su base OEM, e vengono costantemente sviluppati per soddisfare le nuove esigenze del settore degli elettrodomestici.
I tre modelli base, Basic, Premium ed ELA, offrono la libertà di rappresentare la rispettiva filosofia del marchio.
Portafoglio prodotti
Altri sviluppi innovativi in-house.
- Sistemi di aspirazione+vuoto
- Sistemi fluidi
- Raffreddamento+congelamento
- Vertical Farming
- Assemblaggi
Sistemi di aspirazione downdraft
Sviluppiamo e produciamo diversi sistemi downdraft per un’ampia gamma di varianti di piani di cottura, compresi quelli elettrici e quelli con tecnologia di riscaldamento a induzione o radiante.
A tal fine, utilizziamo la nostra esperienza nella produzione di apparecchi e componenti, nonché nello sviluppo e nell’ottimizzazione di sistemi di soffiatura.
I vantaggi:
- Aumento dell’efficienza della ventilazione
- Riduzione delle emissioni acustiche
- Garantire una profondità di installazione ridotta
- Ampia gamma di opzioni di design
Cappe di aspirazione
Sviluppiamo e produciamo cofani di cottura e cofani di aspirazione completi o singoli componenti per il settore della ristorazione e degli elettrodomestici, di cui personalizziamo il design e la funzionalità. Sviluppiamo il sistema di ventilazione integrato con prestazioni e rumorosità ottimizzate.
Opzioni di personalizzazione:
- Interfaccia (posizione e design delle icone, colore dei LED).
- Varie opzioni di illuminazione per il piano cottura sottostante
- Design dei frontali in tutti i materiali: alluminio, acciaio inox, vetro
Cassetti sottovuoto
Il nostro cassetto sottovuoto consente una preparazione delicata e una conservazione naturale degli alimenti.
Il concetto è stato sviluppato dalla stessa Gronbach e viene prodotto in serie presso la nostra sede.
Il vantaggio principale del cassetto rispetto ad altri dispositivi di aspirazione è il suo design compatto e il controllo della pressione. A differenza della maggior parte degli apparecchi a libera installazione, il nostro cassetto sottovuoto non aspira solo il sacchetto, ma l’intera camera, in modo che non vi sia alcuna differenza di pressione sugli alimenti durante l’aspirazione.
Macchina da caffè completamente automatica incorporata
Gronbach unisce il suo profondo know-how nello sviluppo e nella produzione di macchine da caffè da incasso completamente automatiche di alta gamma fino alle macchine per espresso per la gastronomia e l’uso privato. Forniamo un’ampia gamma di componenti e gruppi funzionali orientati al design (piastre di sgocciolamento, pannelli frontali, telai, elementi di comando, rack), macchine da caffè e macchine per caffè espresso complete di alta gamma da incasso completamente automatiche per la ristorazione e l’ufficio.
Congelatore rapido
Il congelatore rapido consente di congelare alimenti e pietanze in pochi minuti ed è indispensabile per il settore della ristorazione. Oltre alla gestione della temperatura richiesta, vengono offerti campi opzionali di personalizzazione del prodotto.
- Formazione di microcristalli anziché di macrocristalli per preservare la struttura cellulare e garantire una conservazione più delicata
- Intervallo di temperatura: da -40°C a +60°C
- Touch display personalizzato
- Chiusura di sicurezza tramite pressostato ad alta pressione
- Programmi completamente automatizzati, ad esempio per la surgelazione rapida al cuore a meno 18 gradi o per la refrigerazione di bevande
Cassetti refrigerati
I nostri cassetti refrigerati sono adatti a un’ampia gamma di applicazioni pratiche, tra cui la tecnologia medica per il raffreddamento dei farmaci, nelle abitazioni private per mantenere freschi gli alimenti sensibili al calore e i liquidi speciali e nella ristorazione su piccola scala. Il cassetto refrigerato corrisponde alle dimensioni di installazione standard, in modo da poter essere facilmente integrato negli usi applicativi.
- Vari design dei frontali, ad esempio metallo, vetro o legno
Vertical Farming
Il nostro gruppo ha partecipato allo sviluppo di un elettrodomestico per la coltivazione domestica di insalate, erbe e altri prodotti da coltivazione, compreso lo sviluppo della struttura metallica per una produzione industriale ottimizzata.
Nel campo dell’agricoltura verticale, siamo attivi sia come produttori di attrezzature complete che come sviluppatori e produttori di gruppi e singoli componenti.
Cornici e frontali
I rack e i frontali sono progettati, prodotti in serie e infine assemblati secondo le specifiche dei clienti di noti produttori di elettrodomestici. Produciamo noi stessi i componenti di assemblaggio necessari o li otteniamo dai nostri partner di fornitura affiliati. Sono caratterizzati da un elevato grado di precisione e robustezza.
A seconda dell’ordine del cliente, realizziamo un’ampia varietà di decorazioni, ad esempio in vetro e/o alluminio, e integriamo anche elementi di comando orientati all’utente.
Guide estraibili
Le guide ad estrazione parziale e totale per forni e cucine rappresentano un gruppo di prodotti centrali del nostro portafoglio, che consentono uno scorrimento particolarmente stabile e silenzioso per l’utente finale. Al di fuori dell’industria degli elettrodomestici, le nostre guide per cassetti sono adattabili ad altri campi di applicazione, ad esempio all’industria del mobile.
Soluzioni di cerniere
Produciamo cerniere meccaniche ed elettromeccaniche per porte a ribalta, principalmente per l’industria degli elettrodomestici, da installare sul lato della porta o dell’apparecchio. Le adattiamo in base alla situazione di installazione e alle esigenze dei nostri clienti per ottenere un adattamento perfetto. Grazie alla nostra piattaforma, siamo in grado di adattare le nostre soluzioni non solo a nuovi modelli di elettrodomestici, ma anche a settori e aree di applicazione alternativi.
Servizi
Sviluppo di dispositivi su misura.
In base alle esigenze individuali dei nostri clienti, sviluppiamo e produciamo prodotti in serie come ODM e OEM e a richiesta ci occupiamo della progettazione degli imballaggi e della logistica. La nostra competenza deriva da molti anni di esperienza nello sviluppo e nella produzione in serie per l’industria degli elettrodomestici e della ristorazione, per cui continuiamo a essere attivi, tra gli altri, nei settori della tecnologia medica e dell’intrattenimento.
